Dolci pagliacci da gustare
Obiettivo: sviluppare il senso del gusto e dell'olfatto, la creatività, la conoscenza delle parti del viso, la motricità fine, le abilità sociali.
Suggerimento: per bambini che non amano i dolci o che hanno problemi di peso o di diabete, potete sostituire gli ingredienti con dei salati (sostituite la panna con della ricotta o del formaggio da spalmare o della maionese, la base dolce con del pane da tramezzini, le decorazioni con salatini, verdure crude o sottaceto, wurstel, olive, ketchup, carote julienne - ottime per fare i capelli - formaggio a pasta filata). In ogni caso, prima di acquistare gli ingredienti, fate un'indagine sulle eventuali allergie alimentari e sui gusti dei bambini.
Materiali: Dischi di pan di spagna o pasta frolla, del diametro di circa 10 cm; panna spray; ciliege candite; decorazioni per dolci (codette, scaglie di cioccolato colorato, etc.); liquirizie e gommose; caramelle colorate (smarties o simili), glasse per la decorazione di gelati (es. sciroppo molto denso alla fragola, alla menta, al cioccolato...) oppure marmellate e creme da spalmare appositamente versate in siringhe da pasticceria; frutta fresca o sciroppata; vassoi o piattini di plastica per sistemare i pagliacci pronti da mangiare, cucchiai di plastica, coltello (per l'insegnante); decorazioni di carta per torte.
Attività: dopo aver accuratamente lavato le mani e pulito il piano di lavoro, create insieme ai bambini dei volti di pagliacci utilizzando gli ingredienti a disposizione: spalmate la panna sul disco, con l'aiuto di un cucchiaio. Disponete gli elementi del viso utilizzando ciò che vi suggerisce la fantasia: al posto del naso una ciliegia rossa candita o una rondella di banana, ad esempio, al posto degli occhi due caramelle tonde o due spicchi di mandarino, per disegnare la bocca utilizzate lo sciroppo alla fragola o utilizzate una mezza fettina di ananas. Se necessario tagliate voi le gommose e la frutta con un coltello per ottenere la forma desiderata dai bambini. Dopo aver completato le parti del viso, sistemate i dischi nei piattini e completate con i capelli (salsa al cioccolato, alla menta...) e con decorazioni di carta (papillon, fiorellini, ombrellini, bandierine). Invitate i bambini ad offrire la propria creazione a un compagno. Questa fase dovrà essere annunciata e spiegata ai bambini prima di cominciare la realizzazione dei pagliacci, onde evitare spiacevoli rifiuti.
P.S.: da gustare subito... la panna spray tende a liquefarsi.